La Cuisine Catalane : Recettes à Tester Absolument
La célèbre paella d'Espagne est bien plus qu'un simple plat, c'est un emblème culinaire. Réussir une paella digne de ce nom demande une bonne dose de savoir-faire, mais le résultat en vaut largement la peine. Tout commence par les ingrédients. Le riz doit être soigneusement choisi, privilégié pour ce plat traditionnel, accompagné de bouil